Kriss evaluerer forrige ukes mathandel

Før jeg drar på handletur for å gjøre ukens innkjøp bør jeg evaluere forrige ukes handlekurv.

En kjapp titt i kjøleskapet røper følgende:
- Jeg kjøpte akkurat passe mengder med kjøtt og pålegg.
- Jeg kjøpte for mye salat og grønnsaker.
- Det var tullete å kjøpe ferdigrevet ost - jeg burde kjøpt en klump. Mer anvendelig.
- Det holder med én boks kesam i uka.

For å minke svinnet på grønnsaker, hakker jeg opp en del av det og fryser det ned. Mye av det kan fint brukes til diverse stekbare retter senere. I hvert fall kål, løk, paprika og gressløk.

Nå skal jeg i gang med å planlegge denne ukens mat - og vi prøver noe nytt. Følg med!